人间至味是团圆，东莞市老干部大学开展中秋月饼制作与莳花活动

中秋佳节将至，为弘扬中华传统文化，丰富老年朋友的精神生活，东莞市老干部大学依托“旗山佳节”“旗山莳花”品牌，组织25级莞式美食班、25级面点班和25级花艺2班学员开展温馨有趣的月饼制作及插花活动，让大家在制作与分享中，加深彼此情谊，营造欢乐祥和的节日气氛。

月饼制作活动伊始，老师详细讲解了广式月饼的制作步骤与技巧，从饼皮的揉制、馅料的包裹，再到模具的按压成型，每一步都凝聚着传统手艺的匠心。学员们认真观摩、相互协作，在老师的耐心指导下，将面团与馅料一步步变成精致可口的月饼。

花艺班上，老师详细讲解传统节日与插花相关的美好寓意。

经过大家的巧手制作，一个个金黄饱满的月饼陆续出炉，教室里飘香四溢。学员们纷纷拍照记录，随后将这份饱含心意的手作礼物精心包装，带回家与亲人分享。

一个个手工月饼、一盘盘巧手花艺，承载的是传统文化，传递的是节日祝福，凝聚的是团圆时刻。东莞市老干部大学始终注重以传统文化为载体，不断丰富老年教育内涵。未来，学校将继续围绕“旗山佳节”品牌，组织更多贴近老年朋友需求的文化实践活动，持续提升服务水平，推动全市老年教育事业高质量发展。